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才开始,景元姗要的菜不多,店里若吃不完就拿回家。
杉杉在厨房,看大姐弄米粉。
只要米泡好,磨浆、蒸粉、挤丝都是在米粉机完成,其实也就这么多技术含量。
杉杉看着出来的米粉,就像白白胖胖的小孩,看着就有胃口。
一尺五就截断,拿一边放好,这放久就会坏,放到中午差不多。
米粉机预定产能,一小时出三百斤。
一斤米出三斤粉,一碗二两,也就是一斤米做十五碗。
今天十斤米,杉杉拿过去称,三十斤,准的很。
三十斤就能做一百五十碗,自家十几个也吃不了的。
景元姗看米粉不错,米或者粉有问题还能及时改进,再搭些钱。