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虽然说是要狠宰林鹏,但是酒呢李铁也没要什么茅台啊五粮液之类的名酒,哦不对,这种馆子里面,根本不可能有那些酒嘛。
两人要了一瓶五十二度的老白干。
几个川派名菜,回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、风萝卜蹄花汤,价格都不贵,量还不少,当然味道也不错。
好久没有吃到家乡菜的林鹏,闻到这川菜的味道就食指大动了,在这飞机城工作生活,平常几乎都是吃的面食,很少吃到家乡味道。
两个人都是敞开了肚皮的胡吃海喝起来。
当然酒喝得兴起,两杯酒下去,气氛就上来了。
李铁笑道:“话说,这川菜确实味道好啊,比起东北菜来,的确要略胜一筹!”
林鹏得意地道:“那是当然,在咱们中国,有八大菜系,川菜可是排在前面的,你们东北啊就没有份儿了!就听说有个什么小鸡炖蘑菇啥的!”
李铁嘿嘿笑道:“的确,咱们东北菜名气是没有川菜大,不过呢也不止是小鸡炖蘑菇。猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖什么的,也还有些名气的。当然,东北菜的历史和底蕴是没有八大菜系深厚。”
林鹏笑道:“你还是挺有自知之明的!不怕告诉你,就我家乡的川菜,也有三大流派呢!分别是上河帮菜,小河帮菜和下河帮菜。我们那儿的小河帮菜,起源于东汉时期,你说这历史有多悠久?”