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廖晨和大多数人不同，来富景楼大多数人都会喜欢坐在靠近湖边位置，但廖晨则是刚好相反，他喜欢坐在另外一边。
这里是一个靠近富景楼进门这边的角落，坐在这里可以很清楚看到窗外园艺。
当廖晨坐了下来，服务员马上说：“廖爷爷，您今天还是老样子吗？”
还没等廖晨回答，服务员突然又说：“啊，对了，廖爷爷，今天我们店里主推几道新菜品，您要不要尝一尝？”
廖晨没有当回事，只是简单地应了一声问：“嗯，你说说看有什么新菜。”
服务员立刻说：“有《鸡髓笋》《胭脂鹅脯》《雪底芹芽》，这是今天推出的三道新菜，廖爷爷您要尝尝看吗？”
廖晨原本是没有放在心上，可是突然听到了这么三道菜名。
老爷子先是一愣，接着想起这些天里，富景楼在举行一个厨艺比赛，所以他也有快一个月没有来过。他也听说比赛已经结束，但结果被人们津津乐道的不是冠亚军，而是一位姓冯的大厨，在现场做的一道《鸡髓笋》。
廖晨是个红楼迷，也对红楼梦中的菜品进行过研究。
只是限于自己厨艺水平有限，他没有能够还原出小说中的那些菜品。
