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冯一帆品尝之后,给齐德强一个比较高的评价。<r/>
“整体上来说,完成度还是很不错的,可能还是需要做的精细一点,我知道有些部分是后厨里其他厨子帮你完成,但是我希望你能够自己把控那个过程,只有你自己把控好全部过程,你才能够指导别人。”<r/>
齐德强听后先是一愣,很快明白冯一帆的意思。<r/>
冯一帆是觉得,这么三道菜,应该全程由齐德强独立完成。<r/>
或许在洗、切和摆盘上,可以让别人插手,但是烹调的过程不该让别人插手。<r/>
所以齐德强的胭脂鹅脯,明显是火烤的程度稍稍有一些过了。<r/>
然后鸡髓笋,笋又是明显煮的不够,笋自带的一点点苦涩味道,还没有被完全清理掉,吃起来会影响整体口味。<r/>
在冯一帆点评齐德强三道菜的时候,三个小女孩已经吃饱了,所以悄悄就从椅子趴下去。<r/>
然后趁着大人们不注意,三个小女孩悄悄从桌子下面溜出去。<r/>