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按照一些比较常见的卤汤配比，翁婿俩也是进行了一番商议。
“爸，我觉得可以先用我们平时用的卤汤配比试试，虽然可能家庭卤汤没有这么多料，但我们可以每样稍微调整一下，然后尝一尝味道，如果合适的话，我们就用一下。”
苏锦荣摇头说：“不，现在的关键在于，这苏造汤四季会有不同，这个具体配比量有些难以把握，而且你不要忘记，平常所用卤汤配比，基本上都是冬日通用，而现在是夏季。”
岳父的话确实提醒了冯一帆，因为大多数家庭版卤汤确实以冬季居多。
毕竟家庭卤菜的话，通常都会放在冬季，卤制出来可能是过年吃。
虽说很多餐馆和街头卤菜夏季也会有，但卤汤配比也不可能会有多大变化。
苏锦荣的意思很明显，冬季配比是比较常见通用，但苏造汤中春、夏、秋，这三季不同配比才是关键。
冯一帆思考了一阵，走过去把事先准备的各种配料拿出来。
把八种配料放在案板上，冯一帆一脸认真说：“爸，既然是这样，那我们就一遍遍尝试，总会研究出合适的配比。”
苏锦荣想了想问：“那你怎么确定要如何进行配比呢？”
