谢?姜舒窈小说全文阅读人气小说 第95章 (第3/3页)
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昨晚做汉堡时,她下意识就挑了最大众口味的两个汉堡,一个是奥尔良鸡腿堡,一个是香辣鸡腿堡,都加了生菜和沙拉酱,味道应该不会太差。
只是她做完了才意识到,鸡肉成本总是比猪肉高的,应该先试验猪肉,比如黑胡椒猪排堡,照烧猪排堡等等。
她捏着油纸,咬下一口香辣鸡腿堡,鸡腿裹着面包糠炸过,外皮酥脆。
咸香味主要在外皮,内里更多的是鲜,带着极其微弱的辣,正好祛除了鸡肉的腥味,咬下去鲜嫩多汁,隔着面包和清脆的生菜也能感受到鸡汁在口中炸开。
沙拉酱酸甜可口,用蛋黄和油制成,有着蛋黄独特的醇香味,让味觉体验更加丰富。
炸物的油香味和鸡肉的鲜嫩很好地结合在了一起,配上精细烘焙的面包,清