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鸡公煲是外公让的，花椒、葱姜蒜和干红辣椒炒香再加入两大勺豆瓣酱煸出红油，放入腌好的鸡肉爆炒至表面金黄，再加入生抽老抽白糖和甜面酱，分批次倒入啤酒，熬煮一段时间，最后放入切好的芹菜段、洋葱块、香菇片和任何蔬菜。
浓油赤酱，深色酱汁包裹鸡块，鸡肉又鲜又嫩，又不失弹牙和紧实，牙齿轻轻划过，鸡肉就在唇齿间展开了，融合了洋葱的清甜和小米椒的甘辣，口感丰富，回味无穷。
一群人围坐在桌前，聊天说笑。
吃完肉之后，加水涮火锅，咕嘟咕嘟沸腾的锅里，芹菜还有一点脆，鱼豆腐吸饱了汤汁，洋葱煮出了甜味，木耳又辣又脆，油亮油亮的油麦菜入口还带着蔬菜的清香，下一把面条，滋味真是美极了。
无论是北方的铜锅、还是南方的大锅，锅子纪念的永远是一场团聚。
就像此刻，外婆和外公笑得皱纹都舒展开来，不像后来的外婆老是播放那首《常回家看看》，两个姨妈姨夫，表姐和表弟，围坐在桌前，围住了欢乐和亲情。
岑淑慎吃鸡的时侯把鸡皮扒掉，不吃太多沾记了红油的面条，尽量不让自已吃得太饱，聚餐真是逃不过，无论是未成年岑还是成年岑都逃不过。
姨妈是个老师，大多数时侯她都是个和善的人，偶尔会像所有老师一样说教：“舒舒，我听说你期末考得不理想？要好好学习，不能放松警惕……”
表姐比她大十岁，这会已经和男朋友订婚了，岑淑慎记得表姐结婚是在她高二的时侯，这也是她人生中第一次让伴娘，虽然事后她妈妈吐槽她我就没见过这么胖的伴娘。
“妈……”她抱怨道，“吃饭就吃饭，教育人干嘛，舒舒挺懂事的……”
