第5章 羊肉汤与白吉饼 (第7/8页)
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两人又揉了两盆面团出来，揉完继续醒发。
周阳看了看第一批两盆面的状态，很容易就判断出已经微微醒发，可以开始制作饼了。
如果是从前的他，还是得揪下一小撮面团查看一下内部状态才好判断。
接下来制作白吉饼是非常考验手上功夫的，只能周阳自已来，但是看过的食谱已经印刻在他脑海里。
只见他双手动作飞快，仿佛曾经制作过无数次，每个步骤非常完美地复刻出来。
分面剂子、揉面、搓条，压平、卷起来，压成饼，擀面，翻面继续擀，最后拿起面饼窝成一个碗状。
一套动作行云流水。
没多久桌上就摆记了一个个大小、形状全都一模一样的饼胚，就仿佛是机器压制出来的一般。
一边的白浩看得目不转睛、目不暇接，外加目瞪口呆。
“哥！你真没让过吗？”
