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翌日早膳后，凌焘请上官忱及赵皑于花园赏花饮茶，叙谈一番后命众女儿入园，一一向上官忱及赵皑施礼，又让人取出福建茶苑所出名品，指着四姑娘与五姑娘对上官忱道：“我这两个女儿虽不聪敏，但也曾效仿京中闺秀，学过书画及点茶插花。她们一向仰慕道长高德，前日听说道长即将光临，都希望能为道长奉上一盏茶，以示敬意。”
上官忱表示不胜荣幸，笑道：“二大王乃官家嫡子，这第一盏茶理应奉与二大王，以示将军阖府铭记天恩，以诚侍奉君上之意。”
凌焘连声道：“有理，有理。”旋即示意四姑娘上前点茶。
四姑娘低首上前，雅坐于茶席前，等铫子中水沸后提起，注入汤瓶，待其止沸，然后在一个兔毫黑釉建盏中置入此前婢女用银茶碾研磨好的茶粉，一手提汤瓶，往盏中注入少许水，另一手持竹子制成的茶筅，将水和茶粉调成膏状，再继续注热水，然后快速地以茶筅击拂，以使盏中浮起白色沫浡。
她素日常练习点茶，这一套动作原是十分娴熟，但今日她头上簪了一朵硕大的芍药，身上又薰了类似花香的衣香，周身馥郁之极，点茶时便有一只蜜蜂飞来，绕着她头飞旋。四姑娘惊惧之余又惦记着要点茶，动作便畏畏缩缩，不时停顿，额上涔涔汗出。这一盏茶点罢，调膏、击拂都有所不足，汤面上沫浡很快散去，水痕露了出来。点茶以沫浡停留时间长为贵，四姑娘这一手实在露怯，凌焘看着面色一沉，十分尴尬。
四姑娘搁下茶筅，垂首凝视着面前这盏茶，也不知该不该奉与赵皑，一径沉默着。赵皑见她眼泪都快滴了下来，遂示意近处婢女将茶盏呈上，自己捧起饮了一口，微笑道：“不错。”
凌焘忙挥手让四姑娘退下，又命五姑娘上前点茶。
五姑娘也簪着一朵芍药，只是四姑娘所用的是紫色，而她选了粉色的，同样也芬芳扑鼻。大概是年纪轻，更喜欢甜蜜香型，她此时用的衣香是橙花蒸海南沉香，闻起来格外甘甜，同样引来了蜜蜂，而且不仅围绕着她头上的花，在她提起汤瓶时，一只蜜蜂飞到了她注水的手上。
五姑娘一声惊叫，手一松，汤瓶坠下与建盏相撞，茶盏与汤瓶相继滚落坠地，热汤四溅，茶席一片狼籍，五姑娘身上手上也有几处被热水所灼，尖叫着跳了起来。
凌焘面如死灰，忍不住直斥五姑娘：“出去！”
