第21章 (第1/8页)
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第21章
丹尼尔裁判,对手提供的证据,其实是我最初的手稿,后来在火灾中被毁,我不知道最后怎么会在对方的手中。
但我想阐明的是,我当初设计蛋糕的地方,气候比较干燥。
而我们当前比赛的这所城市,气候常年温润潮湿。
于是我在制作蛋糕前,改良了翻糖的配方,减少了相应的水分。
我知道仅凭这些还不足以证明我的原创性。
但我可以缩小比例,现场制作出对应这款蛋糕的另一款神话主题蛋糕——女娲补天。
这原本是我打算继九天玄女之后,用来参加国家传统文化交流展会的设计。
如今为了自证,只能提前面向观众展示了。
听说我要现场制作如此复杂的翻糖蛋糕,大多数内行的甜品师都表示不看好。
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