第575章 开火锅店? (第5/9页)
许清珞周聿衡提示您:看后求收藏(春雷小说clqcjtz.com),接着再看更方便。
“妈,明天周末,我们让熏肉和腊肠。”
“晚上让爷爷奶奶来家里吃饭,我们打火锅吃。”
“行,”
周母乐呵呵点头,吃完饭就给周爷爷周奶奶和许爷爷许奶奶打了个电话。
许清珞也通知了许尚学陈莉琳一家三口,让夫妻两人明天有时间带着许亦和来家里吃饭。
次日一早,许清珞和周母就早早起来开始让熏肉和腊肠。
家里后院处有空余的杂物房间,直接在空的屋子里点上些柴火。
然后把肉挂在屋顶处,这样慢慢把肉烟熏干就行。
这种方法比较传统,需要大概熏半个月左右,这样熏出来的肉才好吃。
至于腊肠就直接挂在院子里风干就行,风干的时间也要十天左右。