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“欢迎来到我们的美食频道！今天我们要向大家介绍的是淮扬菜。淮扬菜是中国四大菜系之一，以其鲜美、清淡、精致的特点而闻名。下面让我们一起来了解一下淮扬菜的特点和菜品吧！
淮扬菜的历史悠久，起源于长江中下游地区，具有独特的烹饪技艺和丰富的文化内涵。淮扬菜注重食材的新鲜和原味，以炖、烧、炒、蒸等烹饪方式为主，擅长使用高汤和海鲜。
首先，让我们来介绍一下淮扬菜的代表菜品之一——清炖鳝鱼。这道菜选用新鲜的黄鳝，经过慢炖，保留了鳝鱼的鲜美口感和营养价值。此外，清炒虾仁也是一道非常经典的淮扬菜，选用新鲜的海鲜，搭配葱姜蒜等调料，口感鲜美。
此外，淮扬菜还有很多精致的小点心，如扬州炒饭、扬州干丝等。这些小点心不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为早餐、午餐或晚餐的主食。
总的来说，淮扬菜以其清淡、鲜美、精致的特点而闻名，注重食材的新鲜和原味，采用多种烹饪方式，搭配多种调料，制作出美味可口的菜品。如果你喜欢美食，不妨尝试一下淮扬菜。。。。。。”
祝妧在淮扬菜的介绍下迷迷糊糊的睡着了，梦里都是水煮干丝，心想着明天中午怎么也得尝一口
第二天一早，铃声突然响起，滑破了祝妧的美梦，她眼睛都睁不开，看不清楚来电显示，非常不耐烦的接起电话，最好别是广告，不然她就要没素质一回了
对方声音焦急:祝妧你快来科里一趟，出事了！
