第688章 轴承与齿轮，打谷机！ (第7/8页)
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“嗯！”见苏尘点头，长乐公主继续说道：“晾晒过后的稻穗放入石舀或木舀中，反复捶捣使谷粒从稻穗上脱落。”
“稻谷从稻穗脱落后，便可使用舂或是砻进一步脱壳。”
长乐公主再次担心苏尘听不懂舂和砻，主动解释道，“舂犹如捣药那般，此法米粒易碎，多数采用木砻或土砻脱壳取米。”
苏尘点点头舂他能听懂，就像长乐公主说的那样，就是捣药呗！
“龙字怎么写？”苏尘只听到长乐公主说的龙，不知具体是哪个字。
长乐公主简而又简答道，“上龙下石。”
“不认识，也没见过！”苏尘回答的很是干脆。
李泰为了使苏尘更进一步了解砻，补充道：
“舂米是以捶捣方式去除稻谷外壳，正如丽质所说米易碎。砻则是以摩擦之力使谷壳破裂，此方能最大限度保留米粒完整性。”
苏尘微微一笑，对大唐的稻谷处理方式有了一定的熟悉。
