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掌柜跟小二是小胖跟花臂男借用的
花臂男虽然是闲汉，但是手下能用的人还真不少，有跑堂的，有待客的，还有负责跟着宋赟小胖一起学烧烤的
当掌柜的人怎么可能一直在铺面守着
用宋赟的话来说，他的未来是星辰大海
剪彩仪式以后，还有同行的想要捣乱，这街上多一个店面，自家就会少挣一个钱，只要是开门做生意的，谁心里没有一个小九九
谁乐意看着别人将铺面开在自己旁边
甚至，里面吃的还是新兴的
也不知道会抢走多少客源，只是想想，就觉得自己心肝都在疼
开铺子的还是孩子，谁家孩子这么烦人，就不能去学堂好好念书？好好做个人？
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