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放山货铺子里售卖,这些野猪肉可不如咱们的家猪受欢迎。”钱胜利大笑道。
说好了野猪的事情,刘红军也没继续待在村委,聊了一会之后,就回了家。
家里那边,还有好多活没干完呢。
昨天是杨秋雁一个人,一边带着孩子,一边处理蔬菜。
刘红军回到家里,洗了把手,就开始干活。
农村就这样,只要你想干,总有干不完的活。
杨秋雁负责把茄子切成条,刘红军负责把茄子条放到水里焯一遍,然后捞出来放在外面控干净水,晒成茄子干。
茄子干可是好东西,是这个年代,北方冬天饭桌上难得的蔬菜。
两口子,加上半帮忙,半捣乱的三个孩子,忙活了一天,终于把所有的茄子,晾晒上。
等完全晒干之后,就可以收起来了,冬天想吃的时侯,拿出来,用水泡软,就可以炒着吃,炖着吃。