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只见他将用猪的大骨头熬制了十几个钟头的浓郁汤底中，加入炒好的麻辣烫自家独酱料。
顿时，一股沁人心脾的香料味立刻散发了出来。
炉子里小火慢炖着，钟伟轻轻用勺子在大锅中翻了翻，一锅麻辣翻滚鲜红透亮的汤底就熬制成功了。
这一锅好料，是二姐麻辣烫的灵魂。
汤汁翻滚起来，香透了半条桂花街。
那个坐在老店青石板街沿上的五十来岁的阿姨，是钟伟的母亲曾二姐。
也是这麻辣烫店的原主人。
麻辣烫的手艺，来自她的传承。
此刻，她坐在一个装满牛肉的大盆子前。
