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殷小月她又看了看台面，王幸福手里的，果然是唯一的一颗鸡心莲白了。虽然有些沮丧，但殷小月还是摇了摇头：
“没关系，我再想别的办法……”
鸡心莲白，自身带着一丝微甜，吃起来，口感脆爽多汁，用来跟油渣搭配，最能中和油脂的腻，还能将鲜甜的味道，融入油渣中。
不过既然已经没有了，殷小月只能想别的办法。
见她这么说，王幸福笑了一下，转身就回了自己的小隔间。
王幸福放下鸡心莲白，随后她将煮好的猪皮捞出来，放进冷水中浸透着，猪皮表面立刻泛起了一层浮沫。
用手轻轻一扣，那层浮沫就下来了。
王幸福抬眼朝台子那边又看了一眼，发现殷小月还在案台边找着。
想了想，她用菜刀将鸡心莲白一切两半！
殷小月没有拿到想要的蔬菜，她开始寻找替代品。
