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冠名商是朱雀集团。
宋坤非常重视这次比赛。
他一直认为,最好吃的东西,不在那些装修华丽的大酒店里。
街边不起眼的小店,甚至于那些推着小车的摊点,老板或许不懂经营,他们的脾气可能也不太好,但经手做出来的美食,吃了让人往不了。
举办一场大赛,将这些高手都挖出来。
传承中华美食精髓,是宋坤一直想做的事儿。
单看简历,这209位民间厨师,没几个人是专业学过厨艺的。
可正是因为如此,他们才不会拘泥于某一派系,尽情发挥,随心而做,这样做出来的饭菜,最贴近食客的口味。
这也是让大众评委,来决定前五十强的原因之一。
殷小月站在最后一排,非常不起眼。