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惹得一众人哈哈大笑。
刘希森先将鹿肉切成小块,肥瘦搭配,拿盐腌好,又指挥老蒋和李飞在院子里搭了个土灶,削了竹签子。
等过了一会儿,鹿肉吸收了盐分,刘希森就把剩腌好的一部分鹿肉,下锅过油炒至金黄,加水小火慢炖,又在锅沿上贴上杂粮饼子,盖上锅盖,慢慢的咕嘟着。
然后指挥大伙把剩下腌好的鹿肉穿串,放在土灶上烤。
而剩下吃不了的鹿肉,刘希森就切成长条状的大块,挂在土灶上烟熏。
这一些列的操作看的李飞和周曼如目瞪口呆,心想这个书呆子模样的刘希森懂得还挺多的。
不一会功夫,香味就出来了,一众人就坐在了石桌上开始吃鹿肉大串。
尽管这个时代的调味品不足,但是食材够新鲜,本身的味道就很好,特别是穿越的三人撸串撸的大呼过瘾,都有点回到了现代的感觉。
刘希森又将锅里炖的红烧鹿肉端了上来,再配上酥香的杂粮饼子,大家都吃的非常开心。