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这一息,绿乔错愕到恍惚,竟是要错认此地原是云城,而那小丫鬟手捧的桂花糕原也是自己做了再交予她的
“且是不能!”绿乔激跳的心催着她一把夺过包裹、解开了就看--入目只见八块一寸见方、叠得整整齐齐、嫩黄色的、上镌桂枝的“香玉”被置在篾匣之中这香、这色、这形,哪一样不是熟稔到极致,因这本就该是出自她手呀!
“这”绿乔将会做这道“嗅蕊”之人一个一个数去不知不觉地便在额头集起了一层密密急急的细汗,“自不能是家里人做的,那便只有他!只有我们亲手教会的那人”
“先是要备粉然这粉不能用北地的麦粉,只能是用我们这里的米粉、芡实米粉并莲藕粉三、三、四掺了的,一点也错不得待拌匀了要与燥桂花一起封了口存上三日,取时用筛子筛出了桂花来、丢了不用,只要沁满了香气的粉”
“再就是和面的水那是要用桂花洗净了上满蒸笼用及小的火熏蒸两个时辰待好了花也是不能再要了,一样丢了只取花水用来和粉成面,且是要烫的、不能凉了,不然定是拌不好、揉不成这面”
“待都好了,需得用和了桂花的水去蒸,烧的需是桂枝待八分熟时再取一盅隔年的桂花酒泼了淋上去,这才算得!”
“你怎么这般的笨!怎么教都是不会!原就是只能吃白面馒头的命,果真是配不上这等精细的吃食!”
“虽还是不得要领可于你们这些粗俗之人,算是成了吧”
“天呐!”在旧情往日中徜徉的绿乔一个激灵醒了神,蓦地丢下包裹、伸出一双手就抓住了小丫鬟的双臂不放