第四百五十四章 (第7/13页)
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腌制过程需要一个小时，这个时间正好可以去超市采购。
第一层用猪网油将鸡身包裹住，这是让炙烤过程中猪油融化，贴合在鸡肉表面，让其增香的同时，又不会过干。
第二层用荷叶包裹，这可以提供荷叶的清香。冬天的北方找不到新鲜荷叶，只能用干荷叶浸泡之后凑合一下。
第三层就是锡纸了。
第四层则是替代泥土团的面团。
最后就是放入烤箱，按照食谱上的要求，盘它就完事了。
···
下午两点半，忙碌了整整四个多小时，这一道传说中的【叫花鸡】，终于新鲜出炉。
早已饥肠辘辘的众人为之翘首以盼，甚至垂涎三尺。
口味如何且不去说它，就说为此付出的汗水，不香它也得香。
