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“手法就是这么些,并没有更多的了,其实大可不必完全照着我的学,你们自己如何顺手便怎么来的。”
“调酒最重要的一点便是对于酒的理解,以及各种相关酒的经验,所以这调酒是需要自己品的,都说看病需要望闻问切,这调酒也是一样的。”
“每一种酒都有自己的特性,与其他的就融合之后会有很大的变化,为了保证喝下酒之后的口感,必须要掌握比例……”
这些都是基本的基本,对众人而言真的不是很难,手法和诀窍赵括没有保留,可以说这并不算是什么特别的东西。
以前也有人这么做过,但并未像赵括这般深入的去研究,所以自然没有人能如同赵括这般调制出让人惊叹的美酒。
“烈焰红唇这酒有十八中变化,从温和到火辣一次递增,口感自然也是有些变化的。”
“这是我调制出来的几种烈焰红唇,你们可以尝尝看,好好感受一下其中的区别。”
“调酒根据混合的比例和酒的种类不同,其实是会有很大变化的,这需要你们日积月累的训练,如此才能确保味道不会出现太大的偏差。”
赵括做事向来都是一丝不苟的,教人调酒自然也是如此。