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“等等，你说的含碳量是什么意思？”曹操问道：“还有千分之五是什么意思？”
“含碳量就是铁里面有多少碳，碳就是木头烧的那种碳，是一种元素。”
杨慎解释说道：“至于千分之五，就是把一个东西分成一千份，然后取五份的数量。”
“你的意思是说，钢和铁，主要是看里面的碳有多少？”曹操问。
“没错。”杨慎点头。
“那你具体给我说说，说说这炼钢厂是怎么把铁矿石炼成钢的。”曹操说道。
“炼钢，在这里主要分为两步，第一步是用高炉把铁矿石炼成铁水。”
杨慎说道：“这时候的铁水主要是含碳量很高的生铁。第二步就是把生铁水注入炼钢平炉，利用平炉高温和剧烈的氧化反应，减少生铁中的含碳量，只要含碳量低于百分之二，钢就炼成了。”
最后杨慎总结说道，“反正，炼钢就是把生铁里面的碳减少的这么一个过程。”
