第七十一章 另一个拐点 (第4/6页)
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吃过缙云烧饼的都知道，这种烧饼极其的薄，吃起来极其的脆。看着很大，但其实分量很少。要是一个成年男性想吃烧饼吃到饱，估计得来个五六张。
斯内普其实胃口还是很好的，他一口气连吃了六张饼后擦了擦嘴：“哼，味道也不过如此。”
“教授，说话前能把嘴角的梅干菜弄干净吗？”云河眉头跳了跳，所谓的放下碗骂厨子，大概就是这个样子吧。
“在烧饼里面加入一点芝士，混合着吃味道会更好。”斯内普提出了一个小小的改良意见。
云河上辈子可没有见过路边的缙云烧饼里面有加芝士的。
他有些怀疑道：‘这样能好吃吗？’
“自然会好吃！这种烧饼的饼皮很脆，比意大利披萨还要脆。里面的肉味很香浓。但是口感上相对单一一点。如果在肉馅里混入一点可以拉丝的芝士，那么就可以获得一个更好的口感了。”斯内普说的头头是道，宛如一个美食家。
云河思考了一会儿，嗯，好像有点道理。
他当即再做了一个缙云烧饼，这一次里面包的馅料不光是小葱肉馅了，还有被切的很碎的芝士碎一并铺入饼中。
在炭火的烘烤下，烤桶内的温度高达三百多度。强大的热力舔舐着面饼，在热量的作用下，面饼内所包裹的肉馅开始被逼出油脂，渗透进入面皮，让面团进入一种半烘烤半油煎的神奇状态。
