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往复下压三次，压榨出来的糖汁下沉，与残渣分离。无水份的残渣被机器送到出口，那里停着一辆翻斗车。
这些残渣一般农场会卖饲料厂或者是生物发电厂，价格极低，但如果数量大，收入还是不错的。
张一则计划用这些残渣制作堆肥、有机肥，成本比直接购买化肥便宜，而且更加环保。
“嗨尼可。”
她穿着灰色的工作服，正在忙碌。
“你好boss。”尼可目转睛盯看着设备，头也不抬回应着张一。
“农场这次收获的甘蔗全部都会用来酿酒，当然我会给你配上足够的人手。”
尼可终于抬起了头，把目光看向张一。
“老板你确定吗？”
