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只不过盘中黄鳝的大小却皆是相同,尽皆是一笔之长,无一长上半寸,也无一短上一分,据魏淑芬所知,这种鳝不禁极为难得,而且其生长对于水域、水温的要求近乎苛刻,肉质乃为上上之乘。
魏淑慧只是夹了一小口,轻轻的送入口中,点评道:“这道菜以鳝为主,以竹为辅,浓汤虽只是浅浅勾于鳝身之上,味道却丝丝入扣,咸鲜得当,更为绝妙的,是入口之处,浸着一股竹香。”
不紧不慢的又吃了第二口,“于百花之中,竹堪当君子之称,而于这道菜当中,竹的地位也是一般,若有如无的竹香,游离于唇齿之间,却又丝毫不张扬、作喧宾夺主之势,清而不腻,雅而不庸。”
张峰此时都忍不住愣了一下,往魏淑慧多看了好几眼,没想到自己这丈母娘,正经挺有文化啊!
张扬也没想到,本来觉得自己想做好这档节目,真的是要了小命了,现在一看魏淑慧这资质,这素质,可以啊!
啪啪啪!
啪啪啪啪啪啪啪!
魏淑慧说完,三位导师再次齐齐站起来鼓掌,这一次和上一次不同的是……足足鼓了三分钟了,三位导师凭借三人的力量愣是制造了个掌声“经久不衰”的效果!