第20章：会让他们过上好日子 (第1/8页)
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很快,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。
许志强见了,张了张嘴,想说什么,最终还是什么都没说。
面疙瘩最重要的是揉的面团,在吃的方面,前世身为全国有名的厨师,许念念自然很讲究。
在有条件做好的情况,她绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了30下,拧成一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。
这在许志强看来,存粹是花哨动作,没有任何实际作用。
等他把菜洗好,许念念先把菜放进去,然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩,顾名思义,形状不讲就,就跟疙瘩一样。
许念念速度很快,没一会儿就把面团揪完丢进锅里了。
