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没有铁锅,没有炒菜,没那么多调味料,这个时期的食物说是精致,但是自然无法和现代比,调味去腥的方式也并不多,调味料基本只有盐和酱,烹饪技术和宋朝以后比起来要差得太多。
就这还不是一般人能享受到的,寻常百姓连盐都经常性吃不上,所以千方百计的省盐。
这一时期人们的口味淡的令人发指,叫郭鹏这位喜欢浓油赤酱的重口味人士遗憾难过了好久,恨自己没有重生在宋朝,或者明朝。
不过这样也好,少盐少油,无法长胖,不会得高血压,至于糖这种东西,平民百姓一辈子都别想吃到,郭鹏家里不算太有钱,饴糖也没见过几块。
健康生活,绿色饮食,远离三高,从我做起。
他没兴趣搞铁锅炒菜,没兴趣搞各种调味料来丰富自己的口腹之欲。
山雨欲来的乱世之中,容不得他做靠铁锅炒菜新鲜吃法富甲一方的美梦,整个经济上的大环境也不允许他这样做。
开酒楼?
大头兵过境分分钟拆了你的酒楼回去当柴火烧。
他宁愿把这些功夫放在读书练字和习武上。