第9章 撬螺肉 (第3/8页)
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昨日捡的田螺数量着实可观,一个锅子根本煮不下,周明书是分两次煮的。
这一锅煮好后,她便将它们盛在了凉水盆子里,散热。
然后开始煮另一部分。
没多久,周明琴和周明棋就从田里回来了,净了手和脸才进了厨房。
“大姐,二姐,你们回来的刚刚好,这一盆已经煮好了,走,咱们去撬螺肉。”
周明书端着一个水盆,盆中还放着一个瓷碗。
“看,这个就是螺肉了,把这些螺肉取下来放进碗里,后面的这一串咱不要,这不能吃,只要前头这一节。”
周明琴和周明棋甩干手上的水,拉过来小凳子,学着她的样子,用竹签把田螺厣儿给撬开,然后再把里面的螺肉给戳出来。
这活儿不难干,就是这一盆的羊屎螺,不知道要干到啥时侯,不过三丫既然说这羊屎螺的肉可以吃,她们也馋肉了,累一些未尝不可。