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“这是考我吗？”
堂岛银愣了下，不带思索回答：“我会拿去做日式海鲜拉面。”
“哦？”夏帆作了个手势，“请——”
他将开放式厨房让出，自己坐在了椅子上。
堂岛银也没拒绝，心里想法很简单，这位先生既然有兴致，那就陪他，看看他究竟打着什么心思。
“日式拉面有4个元素，汤、酱、面和配料。”堂岛银一边行动，一边讲解，俨然是远月教授的气派：“第一步，熬煮‘出汁’，我们已经有了现成的，这属于海鲜高汤，不同于猪骨汤、鸡骨汤，一般而言，海鲜汤底会有难以除净的腥味，这也是现代日式拉面海鲜流派式微，远不如豚骨、鸡骨拉面流派受欢迎的原因。”
“区别拉面流派的元素，就在汤和配菜上。”
顿一顿，堂岛银脸上有着振奋之色：“我在此要感谢夏先生，给我提供这么一份完美的汤汁，我感觉自己的厨艺在烹调完成后会有所精进。”
说完便彻底沉浸到烹调之中。
