第5章 (第2/7页)
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老人家觉少,看黎萤眼下又顶着两枚黑眼圈,实在心疼,硬推着她回房去睡了。
等后半夜叫她起来,一大锅蚝汤已经熬成了黑漆漆的蚝油,孙婆婆有些忐忑地绞着手指。
“阿萤......我就是按照你的嘱咐,一直搅动来着,明明也没糊锅啊,咋变得这黑......”
黎萤尝了一口,自制蚝油虽然不如超市里出售的那么鲜甜,可是比起农家咸酱来,已经不知好了多少。
得到了她的肯定,孙婆婆这才将信将疑地松了口气,收拾了东西,带着她照旧去赶海。
靠着小团子的锦鲤体质,自然又是盆满钵满。
虽然没了那可遇不可求的大青蟹,但除了昨日的蛤蜊和海螺,还多了大半筐张牙舞爪的小章鱼。
知道她要卖盒饭,孙婆婆干脆将自己的一筐海货也给了她。
回家之后,黎萤在大木盆里加上少许椰子油,倒入蛤蜊和海螺,泡上两个时辰,等着吐沙的功夫,她便先来料理小章鱼。
用开水略略汆烫之后,洗去粘液的同时,顺便也将略带腥气的一层韧皮随手撕去,白生生的小章鱼看起来诱人不少。