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猪下水也就是猪的内脏,包括了猪心、猪肝、猪肺、猪胃、猪大肠等等多个部位。

这个年代懂得如何烹饪猪下水的人很少,这些东西难以清洗再加上气味儿难闻,愿意吃的人就更少了。只有一些穷苦人,才会吃这种东西。

猪心、猪肝等好点儿的部位已经被人买走了,兜子里只剩一些猪肺、猪胃以及猪大肠能难以清洗的部位。

“人家易猎户是大英雄刚拿了一百两赏银,看不上你这些破烂货的。”

“就是啊,除了咱这些穷苦人谁愿意吃这些臭乎乎的玩意儿。”

城内的居民条件普遍要比山村的好一些,愿意吃猪下水的人就更少了,大家都觉得易小峰不可能要。

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