第四章 乌云,狸花,喇叭成精 (第4/9页)
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清蒸的那条什么调料都没放,只是放在鱼形的瓷盘中后,放入蒸笼里面。
这是给猫吃的。
剩下的那一条,方渡将其先用姜片、葱白、橘皮、豉汁、酒抹匀鱼肉表里腌制入味,再用刀将其分成两半,用数根铁签串好。
蒸笼的鱼肉熟得快,方渡熄掉了火,但没有掀开盖子,免得它凉了。
他端着两个铁盘,又来到伙房外。
这里已经摆好了铁制的方形烤炉,分两层。炭火铺在上层长槽的底部,有数个长条形的孔隙,能让炭灰落在下面的方盘里。
方渡将炭火烧起来,把串好的鱼架在火炉上。鱼肉的香气很快四溢开来,吸引了乌云公子,还有一只狸花猫。
这只狸花猫圆头圆脑,看它圆鼓鼓的身子不像野猫,但又不跟人通住。
它原本是在林中流浪捕猎的能手,然而,自从方渡喂过它一回后,这猫尝了好处,就赖上了,每回方渡让什么好吃的,它都要来蹭一口。