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穆南嘉长长地哦了一声，合着跟了我一路是为了美食啊！
于是给他一个眼神，我懂！饕客嘛！
……
这日晚膳，定国公府的饭桌上多了一道鱼脍，四姑娘新让的吃食，名唤“山葵鱼脍”。
二哥穆庆鸿首先发问：“与平日吃的松江鲙有甚不通？”
穆南嘉为大家伙边解惑：“取新鲜松江鲈鱼，沿脊骨取两侧最嫩最洁白的鱼肉，切成薄而不烂的两寸长的[4]薄片。”
只见她夹起一片晶莹透亮的鱼脍到碗中，继续说到：“再取豆粒大小的山葵，置于鱼脍中，用鱼脍包裹山葵。”
饭桌上，山葵被放在青白釉冰裂纹长瓷碟上，半截山葵已研磨成泥，还剩半截静静地躺着，等待享用时当场研磨，以求极致原味。
“最后沾上这秘制酱油，便可食用。”
天然的山葵没有后世工业芥末的刺鼻辛辣，那是一种温软的辣，它在刺激过后带出鲈鱼的至鲜，如引路人。
