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哎,看着头发有些发黄的小妹,王浩连连摇头,说多了都是泪啊。
砍下四五斤肉这两天吃,其他的包括猪脚猪尾在肉,王浩砍成几大块,这些全部都要腌起来,
虽然现在这个季节不是腌肉的最佳季节,可农村人,又是留着自己吃,也就没有那么多讲究,
熟练地生上火,炒热盐,再将整块的肉放到大锅里转几圈,让肉块表面均匀沾满炒热的盐巴,然后放到
到事先准备好的竹筐里面,
没一会儿功夫,小半扇猪肉就被他全部腌完,只不过还需要这样放一段时间,等肉表面的盐慢慢融化,渗透进肉里面之后才能拿出来晾晒,
不过这样一来,这些肉就再也卖不出去了,在村子里面,除了王浩家,谁家现在没有几块腊肉?王浩的目的也就达到了,
正当王浩收工没多久,老王就从院外走了进来,一眼就看到院子里腌好的肉、地上的花生壳,还有从赵山锋的自行车上卸下来,还没有来得及收拾的大包小包,默不作声地捡起地上的扫把,沉着脸向王浩走来,
心想:这小子,三天不打就要上房揭瓦,刚刚赚了点钱,就大手大脚地花,这样下去还得了?