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一时间从东北到江南,到处都有荣华鸡的分店。

在某些地段,生意也确实也好过“洋快餐”,其中效益最好的上海黄浦店,仅一年就有300多万的净利润。

甚至在国际上也有了声誉,有外商专程前来洽谈,想把“荣华鸡”引入国外,让中华民族的烹饪文化在异国他乡开花结果。

可惜“画虎画皮难画骨”,仅仅6年后,在肯德基宣布中国连锁分店达到400家时,荣华鸡就黯然撤出了北京,给“国内首家中式快餐连锁品牌”的故事画了一个不圆满的句号。

其实,连锁的关键在于“第一家店”或者说是“第一批店”,因为,一家店的赔钱或者赚钱,并不能代表全部,也就是所谓“商业模式”的建立,国体上市三年来,乌真子牵头决策投资的项目挺多,却始终未能生成一个模式。

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