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水开后,宋江开始将茶叶倒进水里搅拌:“这里的细节也很重要,一定要等茶叶的叶片完全舒展,才能把锅端离火。”
何灵看到茶叶已经舒展了,主动拿来一个干净的木桶,在上面蒙上两块棉布。
宋江赞赏的看了一眼他:“时机很好。”
他随即将浓茶汁滤出,倒入煮开的牛奶和一碗糖,一一告知众人要注意的细节,很快就在他们眼皮底下,把基础的奶茶做了出来。
“你们先尝尝。”
宋江让白灵装上奶茶,为大家递上。
众人喝完,都赞不绝口,这就是宋江所作的奶茶,一如既往的熟悉味道。
朱仝的媳妇是第一次喝宋江的奶茶,满脸都是惊喜:“这奶茶可比雅香茶铺的奶茶好喝多了!”
她心里顿时有底了,接下来的比试如果能保持这个水准,他们怎么都不可能会输给雅香茶铺。