利刃高悬在线阅读 第274章 (第1/2页)
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首先映入眼帘的是一盘酱焖野生小鱼,那金黄色的鱼身散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴;接着是一大碗热气腾腾的炖豆腐,洁白如玉的豆腐与浓厚的汤汁相互交融,令人胃口大开;还有一盆野菜炖土豆,绿油油的野菜搭配着软糯的土豆,营养又可口;最后上桌的则是一笼香喷喷的野菜饺子,皮薄馅大,一口咬下去,汁水西溅,满嘴都是野菜的清香。
三人纷纷动筷品尝起来,每个人都吃得津津有味。
尤其是李奇兰,她一边细细咀嚼着口中的食物,一边饶有兴致地讲起了自己小时候在农村的生活经历。
她说那时家里并不富裕,经常要靠挖野菜来填饱肚子,野菜成为了日常生活中的主食,若是家中有幸购得新鲜的猪板油,把它熬制成雪白的猪大油之后,剩余的那些金黄酥脆、喷香诱人的油渣,把它们细细剁碎,与鲜嫩水灵的野菜包成大蒸饺。
当这些热气腾腾的饺子端上桌时,光是那扑鼻而来的香味就足以让人垂涎欲滴,那混合着油渣独特的焦香和野菜的清新爽口,每一口都是无与伦比的享受。
但是一家老小每个人都只能吃上西五个野菜饺子,那浓郁的味道在舌尖缠绕,让人甚至舍不得匆匆咽下,只想让这份美妙的滋味多停留片刻。
随着时间的推移,生活条件逐渐改善,如今再吃野菜,更多的是一种对过去艰苦岁月的怀念和对健康饮食的追求。
现如今,野菜己经不再是人们餐桌上的常客,而是大多被用来喂养家中的鸡鸭鹅猪等家禽家畜。