七段茶人热门推荐 第78章 (第1/2页)
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安化是雪峰山脉尾端，成土母质以板页岩风化物为主，其次为砂砾岩、石灰岩，花岗岩风化物亦有少量分布。
土壤类型比较齐全，土质粘沙适度,多主弱酸性，养分含量较丰富。
传统安化黑茶产区的主产区六洞二溪，洞市属于鱼条洞核心地带，土层薄，多数不到二十公分，山上松木较多，靠山吃山，传统干茶的方式是七星灶松木明火，正宗传统工艺安化黑茶带明显的松烟香，总是让人误会熏腊肉的味道。
再多解释，不喜欢的依然不喜欢，客户就是上帝，但没有松烟香的黑茶，也会让人误会不正宗，宝器有点苦恼。
近年来，不少人喜欢红茶的香甜，宝器找小舅子提出想法。
安化一首有做红茶的传统，湖红在清朝，就一首深受欢迎，大家可以百度一下，不水字数了。
小舅子传回消息，传统湖红也是在七星灶上烘干，同样有松烟味，而且，只做野茶，量太少，没有师傅愿意加工，宝器急了，动身赶到安化洞市。
