七段茶人短篇小说 第82章 (第2/2页)
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出汤三道后，张老班要过盖碗看看叶底，“你这茶不行啊，叶底花杂带青张，绿茶不是绿茶，红茶不像红茶，而且匀整度也达不到要求，只能归为次品。”
宝器心里很不服气，野放茶没人修枝，不是一个平面采摘，植物生长有顶端优势，芽头不可能匀齐，匀整芽头那是茶园料的特点。
也对，人家学习的就是茶园种植技术，标准化茶叶制作，道不同，不相为谋，没啥好交流的。
“新茶上火，”茶疯子老师又开始摸他的大胡子，“这个说法一首存在，茶叶制作，是让茶青中的水分减少，适合保存，方便冲泡饮用。
六大茶类实际上可以理解为六种不同的失水方法，不同的方法让茶叶内的物质产生不同的化学反应，让茶叶呈现不同滋味和香气，同一片茶叶可以加工成
