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春天姗姗来迟,唤醒了大地万物,所有人也变得忙碌起来,每天早上,早早的村子上空便己炊烟袅袅,架上的鸡哦哦做啼,络绎不绝,清脆美妙的叫声响彻整个村子……奶奶是个个子矮矮瘦瘦,但是看着就干净利落的妇女,奶奶的面相说实话更像朝鲜人,也许是在异国生活十几年的原因。

每天早上奶奶总是家里第一个起来的人,准备一大家子的早饭的同时,还要准备爷爷和爸爸中午下地干活带的午饭,同时还要喂鸡鸭鹅狗猪,每每早上总是奶奶前边走鸡鸭鹅后面跟着嘎嘎,呱呱,咕咕从仓房到院子的画面。

经过两三个小时的紧张忙碌,家里渐渐安静下来,暖暖的阳光照遍了整个村子,奶奶打开大酱缸給大酱打耙,东北的大酱要每年腊月初八糊豆做酱块,每年西月十八刷洗晾干下缸,缸上蒙着白布,白布西角挂着一般螺丝疙瘩一样的重物,避免风大吹开灰尘进入,用一根红绳拦着,圈在缸上,也有在边上系着一条红布的,据说是怕不合适的人扑了,酱就不发了。

打耙,就是一个干净的木棍,一端订上巴掌大的木板,不停的在缸里上下搅动,酱块面上的脏东西就会逐渐漂浮起来,在用勺子舀出来扔掉,慢慢的酱经过日晒搅动,也由浅黄变成棕黄,稍稍有一点红色,酱缸表面也会发出很多气泡,大酱发好就可以吃了,一般做一大缸酱一家人可以吃一整年,那时候基本上,每家园子里,果树旁都有一口酱缸或大或小。

“嫂子,嫂子”南院的邻居扒在杖子上叫“后街来了个南方蛮子,算卦,说很准,你不去给大雪看看?”

大雪是爸爸的乳名,因为爸爸是十一月十西生日,正好那天是大雪的节气。

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