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三人在一楼吃晚饭，赵青山关心店里的营业情况，赵青峰说刚刚开业，糊汤粉的销量处于爬坡期，二两粉卖两毛，三两粉卖三毛，一上午卖一百碗左右，一天的营业额是25元。
除去各项开支，店里的利润能维持正常运行，赵青山的这一千块来的正及时，可帮助店子平稳度过销量爬坡期。
做生意肯定是有风险的，这个门面原本是卖热干面的，因销量太差，入不敷出，故而转让门面，由赵青峰接手。
夜幕降临，邱桂芬忙着捣鼓糙米，浸泡一晚的糙米将用于明早的糊汤粉制作。
兄弟俩继续喝酒，喝麻了好睡觉。
喝到半麻不麻的程度，两弟兄结伴去公共厕所方便一下。
然后回家洗脸，洗脸水倒进脚盆洗脚，洗脚水倒进阴沟，此时酒劲全麻，酣然入睡。
睡在二楼外房的赵青山是被渴醒的，地铺的枕边很温馨的搁着一搪瓷杯的凉白开。
四点十五分，天色尚暗，邱桂芬已经买回了新鲜的喜头鱼，点火熬汤，期待新的一天销量提升。
