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“心悠姐,一分钟到了。”
“好,就来。”
陶盆里的猪血已经切成了均匀的小方块,裴心悠将切块的猪血放到凉了一分钟的开水里,盖上盖子开始焖。
“心悠姐,这是在干嘛?”
做猪血这种事情,估计离姚云儿以前的生活十万八千米远。
“做猪血呀,新鲜的猪血放到加了盐的水里就会凝固,之后切块放入八十度的热水里焖半个多小时之后,拿出来洗干净放到凉水里,就是一般市场上卖的猪血了。”
“哦哦,”姚云儿点点头,“所以说,烧开的水放一分钟,是不是就是八十度?”
“嗯嗯!差不多吧,真聪明啊!”裴心悠笑着轻轻弹了弹姚云儿的小脑袋。
“哈哈,心悠姐你都说了嘛。”
“收拾收拾先歇会儿吧,待会儿猪血好了,咱们就去河边帮帮忙。”裴心悠说道。