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拥有一双“大长腿”的阿拉斯加帝王蟹，它们因为生长在干净无污染的深海之中，肉质细腻又甜美。
贝隆生蚝据说每年只繁殖一次，而且对水质要求非常高，生命力比其他的生蚝脆弱很多，从幼体到长成会损耗很多，所以产量有限。
肉质肥美，咬下去口感爽脆，有特殊的榛果香气，特别是有一股金属味，所以又有铜蚝之称。
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式，因为要保持新鲜，就是最美味的。
文薇看到他几下就快速吃下了一个生蚝，不由得妩媚的看了一眼他：“多吃点，来，再喝点葡萄酒……”
惹得大家哈哈大笑。
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