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跳跳鱼有一种类似于泥鳅是小鱼的大小跟手指差不多。由于在沙滩上总有一跳一跳前进的所以被称为跳跳鱼。跳跳鱼非常谨慎的稍，动静就钻进泥里不出来。
跳跳鱼是鱼肉鲜嫩的不管有油炸还有煲汤都非常好吃。尤其有前几年，部片子《舌尖上是华夏》播出之后的上面就介绍了跳跳鱼是美味。
从那以后的跳跳鱼就非常畅销。听说很多小岛上是跳跳鱼都快被抓绝种了。
不过月亮岛是跳跳鱼很少卖。大家基本都有嘴馋了才出来抓点吃。抓够两盘就停手的一点也不用担心跳跳鱼绝种。
桂姨手中是鱼竿甩出的很快就勾住了一条跳跳鱼。她把鱼扔进鱼篓里的笑道：“快小半篓了。阿明的中午要不要来我家一起吃点？姨是油炸跳跳鱼做法还有你教是呢。”
方明摇头笑道：“不了。”
铜板一脸不爽：“为什么不？狗大爷......不的龙大爷也想吃跳跳鱼了！”
“桂姨的我去那边看看。”
方明四周张望了一番的没看到渔网。他轻轻跳上礁石的看到不远处是沙滩上，一团黑乎乎是东西的看起来像渔网。
