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但是西北的情况之中，朱祁镇看到更多是谷子与高粱。小麦不是没有，但是比较少。
朱祁镇虽然没有细细数，但也能看出小麦的种植数量不超过百分之二十。
谷子产出的是小米。
说起来产量比小麦少，但是还可以。如果好好种植，估计一亩地一季可能有超过一石。但仅仅是可能，很多地方不过几斗而已，而高粱更是差劲。放到现在，小米还有人吃，有多少人吃过高粱？
一般都是用来酿酒的。
高粱的产量比小米来更是惨不忍睹。
而这两样作物唯一的好处就是抗旱。
小麦的产出全靠水，特别是在结穗那一段时间，多浇水，与少浇水，两者之间产量是完全不能相提并论的。而甘肃这里，根本种不起。
朱祁镇心中暗道：“环球航海计划要提上日程了。”
朱祁镇有这个想法，并不是为了什么殖民地开发，也不是为了验证地球是圆的，仅仅是为了美洲的新作物，土豆，红薯，还有玉米。
