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但是，没有。
五月十一的菜谱是：糖醋排骨、辣子炒肥肠、清炒莴笋。
大清早的，林文玉去采购了排骨和肥肠，吃过早饭后，他开始操作两个荤菜，翠花去购买莴笋。
今天排糖醋排骨的分量多，而且做糖醋排骨的程序也多，林文玉提前半小就开始做准备。
但是，他操作的时候，还是有条不紊，一点都不显得慌乱，王大狗在旁边打下手，林文玉还时不时地传授一些技巧。
翠花买回莴笋后，她跟洁玲一起削皮，两人边干活边说笑着，像一对亲姐妹。
上午10点的时候，莴笋已经切好备用，排骨和肥肠也切好备用，林文玉开始正式做糖醋排骨，他要先做出一锅糖醋排骨温着，再做炒肥肠和清炒莴笋。
后面两个菜是可以两个菜锅同时进行的，现炒现卖。
10点50分的时候，糖醋排骨的糖香味飘出了饭店，街道上的人不由又把鼻子伸长了，不停地吸着，很快就把味蕾调动了起来。
