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她有所怀疑地问道:“石膏配豆子,哪个厨子会做这般膳食?”
“这……”魏三面露难堪之色,他做了一辈子菜,确实也未曾这么搭配过。
“石膏配豆子,正是绝配。”当此时,不远处的工师谋走过来解围。他见魏三确实心意很诚,也就不想难为他了。
“少主可莫说笑了。”隐妈感觉富贵人家的少主言谈东厨之事,自然没有边际,因而下意识地说了这么一句,随后又感觉言语有些冒犯,赶忙惶恐求饶:“恕罪!恕罪!”
工师谋笑道:“无妨!汝随我到硙房来,今日便让汝见识一下豆子与石膏的绝妙搭配。”
说完,径直往硙房而去。
魏三与隐妈二人紧随其后。
三人来到硙房,工师谋吩咐将大豆浸泡一阵,然后让魏三开始在那硙上磨浆,而隐妈则在一旁用杵碾石膏。
很快,过滤好的生豆浆和石膏粉就已经准备好。
接着,工师谋又命二人将生豆浆拿去东厨煮熟,最后关键的一步点脑由工师谋亲自来完成。