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一转眼,南天小吃店开业一个月了。萧文雨和王红雨天天早上五点多起床前往蔬菜批发市场采购食材,六点多回来筹备早点,七点左右上班的人路过买早点,忙活到八点多。

过了九点,王红雨回后面休息,萧文雨看着店,顺便刷刷碗、择择菜。十一点半,有了客人,王红雨起床,他在厨房炒菜,萧文雨招呼客人、接单、拿碗筷、倒茶水、上菜、收钱、收拾餐桌。下午一点多,萧文雨回后面休息,王红雨看着店,萧文雨回后面休息。

五点左右,工人们陆陆续续地下班了,小吃店也忙碌了。王红雨主内炒菜,萧文雨主外接待客人,两人忙忙碌碌,到了九点多,没了客人,他们收拾小吃店,关了店门,然后回后面休息。

到了月底,萧文雨和王红雨算了算账,这个月他们不仅没赚钱,反而亏了五十多块钱。

王红雨有些气馁地说:“他们这些人,都没什么钱,炒了一个最便宜的菜,然后不停地吃饭,下次再加饭,收他们的钱。”

萧文雨笑了笑,“咱们饭店新开张,来的客人少,赔五十多块钱,已经非常不错了。听人家说,开饭店,没有半年,都是赔钱。你看这几天,客人不是多了吗?”停了停,“有些人来找工作,没带多少钱,但他们找着了工作,也不会忘了咱们。咱们有了名声,客人多了,以后不怕没钱赚。”

王红雨苦笑着说:“但愿这样吧。”

萧文雨笑着安慰他说:“其实,咱们也能好好地练练厨艺,以后客人多了,不至于砸了招牌。”停了停,“以后客人多了,扩大店面开个饭店,最后建一个五星级饭店。”

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