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鱼从江河里捞出来，不折腾放几个时辰就死。
王渊这样折腾，鱼竟然没有死，从昨天活到今天。
厨房里李诗涵也好奇。
王渊解释道：“这是‘弓鱼术’，把鱼头尾绑起来，鱼鳃呼吸的氧气多一些，只要有一点水，鱼就不会缺氧死亡！”
“氧气？缺氧？”
四人一头雾水，又很高兴。
氧气他们听不懂，但知道活鱼与死鱼，那是两个价钱。
王撼山大手一挥：“那咱们现在绑，一会功夫的事，还吃什么饭！”
王渊笑道：“弓鱼术要绑两次，第一次绑住鱼尾，过了一个时辰，鱼体内脏东西排出来，再解开鱼尾、绑住鱼排泄孔，这样鱼肉会更加鲜嫩。”
四人一看鱼尾，果然两道绑痕。
